5 druhů čaje, které mohou pomoci při hubnutí

Pokud pijete čaj, pravděpodobně už víte, že váš šálek je blahodárný. “Čaj má léčivé účinky a je druhým nejkonzumovanějším nápojem na světě,” uvádí se v článku. Vicki Shanta Retelny, RDN., moderátorka podcastu z Chicaga. Výživné poznámky.

Pozorovací výzkumy zjistily, že pití dvou až tří šálků denně je spojeno s nižším rizikem předčasného úmrtí, srdečních onemocnění, cukrovky 2. typu a mrtvice, jak uvádí studie. přehledu publikovaného v červnu 2023 v časopise Molecular Nutrition & Food Research. Na druhou stranu důkazy o účincích čaje na hubnutí nebyly vždy jednoznačné.

SOUVISEJÍCÍ: 8 čajů pro zdravější tělo i mysl

Zde se dozvíte, co vědci vědí – a co ne – o vlivu čaje na tělesnou hmotnost.

Jak může pití čaje pomoci při hubnutí

Pokud jsou vaše nápoje obvykle vysoce kalorické, může výměna za čaj vést ke snížení hmotnosti. Například výměna moka kávy s vysokým obsahem cukru za čaj s nulovým obsahem kalorií v kavárně vám může snadno ušetřit několik set kalorií, uvádí se v článku. Sarah Koszyk, RDN, autorka knihy ze San Franciska 365 svačinek na každý den v roce.

Výzkum naznačuje, že čaj může hrát přímou roli i při hubnutí. “Čaje obsahují katechiny, které mohou zvýšit metabolismus tím, že stimulují tělo k rychlejšímu odbourávání tuků a spalování většího množství kalorií,” říká Koszyk.

Katechiny jsou typem rostlinné sloučeniny se silnými antioxidačními vlastnostmi, podle dřívějších výzkumů. Čaj je bohatý zejména na čtyři katechiny: epikatechin (EC), epigalokatechin (EGC), epikatechin galát (ECG) a epigalokatechin galát (EGCG). Z těchto čtyř látek je EGCG nejhojněji zastoupen a předpokládá se, že se nejvíce podílí na mnoha zdraví prospěšných účincích čaje, podle dřívějšího přehledu.

Existuje mnoho druhů čaje a několik tradičních druhů – zelený, černý, bílý a oolong – se sklízí ze sušených listů rostliny Camellia sinensis rostlina, podle Harvard T.H. Chan School of Public Health. Jejich jedinečná chuť a vlastnosti jsou dány rozdíly ve zpracování, zeměpisné poloze a odrůdách rostlin. Tyto rozdíly ovlivňují také nutriční složení jednotlivých čajů, což znamená, že některé druhy mohou být pro hubnutí vhodnější než jiné.

Chybí důkladný výzkum o čaji a hubnutí

Mnoho studií se zabývá účinky čaje ve formě kapslí nebo tablet, které mohou účastníkům studie poskytnout koncentrovanější dávku rostlinných sloučenin, jako je EGCG, než je tomu u běžného sáčku čaje. Jiné studie nevyužívají lidi, a pokud ano, jsou velikosti populace menší. To jsou zásadní omezení, takže je zapotřebí provést další rozsáhlé studie na lidech s použitím vařeného čaje, než vědci pochopí a budou moci lépe určit případné přínosy pro lidi při hubnutí.

Bez ohledu na to se odborníci na zdraví shodují, že obyčejný, neslazený vařený čaj je obecně zdravý. Připravte si šálek čaje – a až budete popíjet, podívejte se na tento seznam nejlepších čajů na hubnutí, seřazený od nejsilnějších důkazů po nejslabší.