Atkinsova dieta | Vše, co potřebujete vědět o Atkinsově dietě

Atkinsova dieta je jedním z nejoblíbenějších dietních plánů, kterým se již po desetiletí řídí mnoho lidí na celém světě v boji proti obezitě. často se směšuje s ketogenní dietou, protože mají stejný koncept omezení příjmu sacharidů, čímž vaše tělo využívá tukové zásoby pro tvorbu energie, místo aby ji získávalo přímo ze sacharidů, což jsou většinou jednoduché cukry, které se spálí, jakmile jsou požité, zatímco tuk se obvykle ukládá v těle v podkoží a viditelně kolem vnitřních orgánů, jako jsou játra, aby se využil, když není k dispozici zdroj energie přeměnou tohoto tuku na ketolátky, které dodávají tělu energii potřebnou k fungování, můžete zhubnout. samotná dieta ke zhubnutí nestačí, aby byla zdravá, musí být doprovázena změnou zdravého životního stylu a každodenním cvičením, abyste si udrželi obezitu a měli lepší kvalitu života.

Historie Atkinsovy diety:

Tato dieta existuje již od minulého století, v roce 1972 ji slavný kardiolog Dr. Richard Atkins vydal slavnou knihu „dietní revoluce – vysokokalorický způsob, jak zůstat navždy štíhlý“. a tato kniha se stala jednou z nejprodávanějších knih všech dob, protože si ji mnoho lidí koupilo kvůli naději, že budou navždy štíhlí. Dr. Atkins zahájil tuto dietu jako nápravu léčby obezity pomocí úpravy jídelníčku bez použití škodlivých léků nebo nutnosti omezovat příjem kalorií či vyvolávat zbytečný hlad. v roce 1992 vydal Dr. Atkins novou knihu s názvem „Nová revoluce v dietě doktora Atkinse“ která se stala newyorským bestsellerem po dobu 5 let na počátku roku 2000, získala tato kniha ještě větší slávu, protože mnoho slavných herců a celebrit začalo používat tuto dietu a lidé je následovali, aby získali stejnou postavu spolu s používáním Atkinsovy kuchařky a dietních plánů dostupných na jejich webových stránkách a mnoha Atkinsových knih. výživových produktů, jako jsou tyčinky a proteinové koktejly, které se prodávaly po celém světě, až nedávno v roce 2018 došlo k dalšímu nárůstu používání této diety poté, co ji začaly opět používat celebrity jako Sharon Osborne a Kim Kardashian spolu se spuštěním aplikace Atkinsova telefonu pro počítání kalorií. Atkinsova aplikace pro sledování sacharidů dostupný pro systém iOS.

Atkinsovy dietní plány

Existuje mnoho plánů, které můžete dodržovat, ale nejznámější plány na webových stránkách Atkinsovy diety jsou tyto Atkinsův plán 40 pokud máte méně než 40 kilogramů k úbytku a Atkinsův program 20 Pokud potřebujete zhubnout více než 40 kg, hlavní rozdíl je v příjmu čistých sacharidů, který musíte dodržovat. v Atkinsově programu 40 máte každý den 40 čistých sacharidů, zatímco v Atkinsově programu 20 začínáte jíst pouze 20 -25 čistých sacharidů a postupně se dopracujete k většímu množství. existuje také možnost, jak se dostat k čistým sacharidům. Atkinsův program 100 plán, kde jíte pouze 100 gramů čistých sacharidů denně spolu s kontrolou porcí, pokud si chcete udržet svou současnou váhu nebo pokud jste těhotná či kojíte, a existují Atkinsovy plány pro lidi s cukrovkou, kteří vyžadují větší pozornost při plánování stravy s ohledem na užívání léků, a všechny tyto plány jsou k dispozici online na jejich webových stránkách nebo v knihách s mnoha jídelními plány, které lze dodržovat po celé dny.

Fáze Atkinsovy diety

1- indukční fáze:

První a nejtěžší fáze ze čtyř fází Atkinsovy diety, protože se předpokládá, že po dobu dvou týdnů budete konzumovat 20 _25 gramů sacharidů, a v této fázi začnete nejvíce hubnout, většina lidí uvádí, že v této fázi zhubnete asi 15 kg z cílové hmotnosti.

V této fázi si můžete dopřát libovolné množství tuků a bílkovin, aby si vaše tělo začalo zvykat používat tuky jako hlavní zdroj paliva ke spalování. Nemůžete si však dát alkohol, chléb, obiloviny, žádný cukr ani škrobnatou zeleninu, jako je kukuřice a brambory.

2 – Vyrovnávací fáze:

Druhá fáze je mnohem jednodušší, protože jste již zvyklí na velmi nízký obsah sacharidů, takže je začnete postupně zvyšovat na 25 až 45 gramů denně, nejlepší je vybrat si takové druhy sacharidů, které jsou pro vás prospěšné a obsahují hodně vlákniny, jako jsou celozrnné výrobky a hnědá rýže, abyste nepřibrali nic z váhy, kterou se vám podařilo shodit v indukční fázi, i když nezhubnete tolik jako v první fázi, můžete nyní znovu zavést některé omezené potraviny z první fáze, jako jsou bobuloviny, ořechy, listová zelenina, luštěniny a jogurt.

3 – Dolaďovací fáze:

3. fáze je fází, kdy je vše mnohem snazší, protože vaše tělo je plně přizpůsobeno používání tuků jako hlavního zdroje energie a již jste ztratili přiměřené množství tělesné hmotnosti, čímž jste se přiblížili svému váhovému cíli, můžete nyní přidávat sacharidy v rozmezí 50 _80 gramů denně, můžete nyní jíst škrobnatou zeleninu a ovoce a jíst celozrnné obiloviny, například ovesné vločky, chléb a těstoviny, ale je důležité, abyste neměli příliš mnoho kalorií, protože byste mohli nabrat nějakou váhu zpět díky hromadění glykogenu a zadržování vody, takže sacharidy přidávejte pomalu a s rozmyslem, dokud nedosáhnete bodu, kdy je vaše tělo v rovnováze.

4 – Udržovací fáze:

nyní je veškerá tvrdá práce u konce, můžete přidat libovolné množství sacharidů, ale ne více než 100 gramů, abyste byli schopni udržet úbytek hmotnosti, kterého se vám podařilo dosáhnout během předchozích 3 fází, takže si musíte hlídat počet sacharidů, které jíte, a budete se moci snadno vrátit o fázi nebo dvě zpět, pokud přiberete, aniž byste se museli tolik stresovat jako na začátku procesu, protože jste si na to nyní zvykli. Vaše tělo by nyní mělo být schopno rozlišit hlad od zvyku a vědět, kdy jste plní, abyste přestali jíst na začátku jídla. budete také schopni pochopit, které typy sacharidů, po kterých vaše tělo nejvíce touží, a typy, které vám více škodí, a můžete tyto potraviny kontrolovat ve svých jídlech a s každou fází, jak ztrácíte více kilogramů, se drasticky snižuje riziko chronických onemocnění, jako je cukrovka a hypertenze a srdeční choroby.