Jak poznáte, že jste v ketóze?

Hlavním cílem zahájení keto diety je dosažení stavu ketózy. Po omezení sacharidů byste si měli všimnout, že vaše tělo přechází ze spalování glukózy na spalování tuků jako paliva.

Jednou z nejčastěji kladených otázek při keto dietě je “jak poznat, že jste v ketóze”?

Odpověď není tak složitá, stačí si všímat příznaků ve vašem těle. Následují příznaky, podle kterých poznáte, zda jste v ketóze.

1. Keto dech Když místo glukózy spalujete tuky, vaše tělo produkuje ketony, z nichž jeden se nazývá acetoacetát. Důvodem, proč váš dech může být cítit po ovoci, acetonu, kovu nebo acetylovaných látkách, je ketóza.Ketony v dechu ucítíte, když je začnete vytvářet poprvé. Keto dech obvykle zmizí, jakmile vašemu tělu dojde glukóza na energii a začne lépe využívat ketony.

2. Vyšší obsah ketolátek v krvi Otestujte si ketony pomocí glukometru, abyste se ujistili, že jste v ketóze. Při hodnotě 0,5 mmol/l nebo vyšší jste v ketóze. Zatímco po počátečním vzestupu může hladina ketolátek mírně klesat.To však neznamená, že jste mimo ketózu. Tělo bude stále spalovat tuky jako palivo a zůstane v ketóze, dokud budou vaše ketony na úrovni 0,5 mmol/l nebo vyšší.

3. Rychlé hubnutí

    

   Při nedostatku sacharidů tělo využívá uloženou glukózu, označovanou jako glykogen. Glykogen se skládá především z vody, takže při keto dietě ztrácíte nejprve tuto vodu.To je známka toho, že se vaše tělo připravuje na produkci ketolátek, protože hladina inzulínu klesá.

   Je důležité si uvědomit, že samotná ketóza nestačí k tomu, aby došlo k úbytku hmotnosti, ale skutečnost, že při omezení příjmu sacharidů dochází k rychlému úbytku hmotnosti, je časným příznakem ketózy.

4. Zlepšení funkce mozku
   

   I když se na začátku keto diety můžete setkat s určitou mozkovou mlhou, vaše kognitivní funkce se v následujících týdnech zlepší. Je to proto, že mozek funguje lépe na ketonech.

   V několika studiích byly ketony spojeny se zlepšením kognitivních funkcí, jako je jasnost myšlení, koncentrace a soustředění. Kromě zlepšení duševní výkonnosti mohou ketony také pomoci zmírnit příznaky úzkosti.

5. Zvýšená žízeň

    

   Vedlejším účinkem ketózy může být pocit zvýšené žízně. K tomu může dojít v důsledku ztráty vody ze všech ztracených zásob glykogenu.V některých případech může být důsledkem vysoké hladiny ketolátek také dehydratace a nerovnováha elektrolytů. Ujistěte se, že pijete hodně vody a dalších tekutin, abyste předešli dehydrataci.

6. Snížená chuť k jídlu Hormony hrají důležitou roli při regulaci chuti k jídlu a hladu. Ghrelin je jedním z hormonů, které vyvolávají hlad. Zatímco cholecystokinin je hormon, který vyvolává pocit sytosti.Se zvyšováním hladiny ketolátek se hladina těchto dvou hormonů hladu snižuje, což znamená, že během dne můžete mít menší pocit hladu.

   Navíc zjistíte, že můžete snadno vydržet delší dobu bez jídla nebo pocitu hladu.

Závěr

Úbytek hmotnosti a pocit duševní bystrosti, vyrovnanosti a kontroly nad hladem jsou brzkými ukazateli ketózy. Kontrola hladiny ketolátek v krvi a moči každý týden vám poskytne přesnější hodnocení.

Správně naplánované každodenní stravování je při keto dietě nesmírně důležité. Jídla vhodná pro keto s velkým množstvím nízkosacharidových variant najdete v našem webu. balíčky jídel.

Pokud byste chtěli odbornou pomoc, podívejte se na naši stránku keto koučovací program.

Odkazy

Musa-Veloso, K., Likhodii, S. S., & Cunnane, S. C. (2002). Dechový aceton je spolehlivým indikátorem ketózy u dospělých osob konzumujících ketogenní stravu. The American journal of clinical nutrition, 76(1)

Chearskul S, Delbridge E, Shulkes A, Proietto J, Kriketos A. Effect of weight loss and ketosis on postprandial cholecystokinin and free fatty acid concentrations. Am J Clin Nutr. 2008;87(5):1238-1246.

Hernandez AR, Hernandez CM, Campos K, et al. A Ketogenic Diet Improves Cognition and Has Biochemical Effects in Prefrontal Cortex That Are Dissociable From Hippocampus. Front Aging Neurosci. 2018;10:391. Publikováno 2018 Dec 3.