Keto dieta pro seniory: Výhody, tipy a úvahy

Lidé, kteří dosáhnou věku nad 60 let, jsou považováni za seniory. Tento zvyšující se věk je doprovázen nárůstem hmotnosti, úbytkem svalové hmoty a vyšším rizikem problémů postihujících srdce, paměť a další. Možná jste slyšeli o keto dietě pro seniory, která podporuje zdraví.

Keto dietu, což je stravovací plán s velmi nízkým obsahem sacharidů, středním obsahem bílkovin a vysokým obsahem tuků, používá mnoho jedinců k dosažení úbytku hmotnosti a řešení různých onemocnění. Vzhledem k tomu, že keto se řídí určitým souborem pravidel, který může být na začátku náročný, možná si říkáte, zda jeho výhody stojí za to.

V dnešním průvodci se budeme zabývat vším, co potřebujete vědět o keto dietě pro starší dospělé. Zjistěte její výhody, rizika, úvahy a strategie úspěchu.

Potenciální výhody dodržování keto diety pro seniory

Snížení sacharidů na méně než 50 gramů a upřednostnění příjmu bílkovin a zdravých tuků vás uvede do metabolického stavu tzv. ketózy. Ketolátky, jako je beta-hydroxybutyrát (BHB), vznikající během ketózy, mají protizánětlivé účinky. Navíc konzumace dostatečného množství bílkovin a tuků může podpořit vaše funkce a snížit chuť na jídlo, zejména na cukr.

Zde jsou výhody keto diety pro seniory podpořené výzkumem:

Úbytek hmotnosti

S přibývajícím věkem je těžší zhubnout kvůli zpomalenému metabolismu, snížené fyzické aktivitě a hormonálním změnám (nízký testosteron u mužů a nízký estrogen u žen).

Zdravého hubnutí po šedesátce lze dosáhnout pomocí keto diety. Snížením množství sacharidů vaše tělo spaluje energii ve formě uloženého tuku namísto glukózy. Přehled provedený na 13 randomizovaných kontrolovaných studiích zjistil, že jedinci s nadváhou a obezitou dosáhli dlouhodobého snížení své hmotnosti. Účinky byly ještě větší ve srovnání s nízkotučnými dietami (*).

Je důležité si uvědomit, že zdravé snížení hmotnosti u seniorů může vést ke snížení kloubních potíží a zlepšení pohyblivosti (*).

Zachování svalové hmoty

Dalším důsledkem stárnutí je úbytek svalové hmoty. Svalová hmota se po 30. roce věku snižuje až o 8 % každou dekádu a po 60. roce věku je úbytek ještě větší (*). Zachování svalové hmoty má mnoho výhod, například snížení množství tělesného tuku, zvýšení síly a zlepšení mozkových funkcí (*).

Jelikož je keto dieta téměř bez bílkovin, podporuje syntézu svalových bílkovin. Výzkumy navíc ukazují, že ketolátky mohou zabránit odbourávání svalové hmoty během stárnutí nebo při nízkokalorické dietě (*).

**************************************************************

NEJLEPŠÍ DIETNÍ PLÁNY – KOLIK POTŘEBUJETE ZHUBNOUT?

**************************************************************

Snížení hladiny cukru v krvi

Podle Národního institutu pro stárnutí mají miliony starších Američanů prediabetes – stav, kdy je hladina glukózy v krvi vyšší než normální, ale ještě se nekvalifikuje jako diabetes (*). Pokud se však prediabetes neřeší, může zvýšit riziko vzniku diabetu 2. typu, srdečních onemocnění a mrtvice.

Keto dieta je podporována vědeckým výzkumem jako nástroj pro zlepšení kontroly hladiny cukru v krvi. Výsledky různých studií prokázaly významné snížení hladiny glukózy v krvi nalačno a HbA1c (průměrná hladina cukru v krvi za poslední 3 měsíce) (*).

Upozornění: O svém záměru začít s keto dietou se poraďte se znalým a zkušeným poskytovatelem zdravotní péče. Pokud již užíváte léky snižující hladinu glukózy, může být nutné je upravit, abyste zabránili přílišnému poklesu hladiny cukru v krvi.

Předchází nedostatku živin

Optimální výživa nabývá na významu s přibývajícím věkem. Snížená chuť k jídlu je u seniorů běžná v důsledku změn trávení, čichu a chuti. Tyto faktory bohužel přispívají ke sníženému příjmu potravy, což v konečném důsledku ovlivňuje jejich výživový stav (*).

Dodržování keto diety může zabránit nedostatku mikroživin, který by mohl vést k poklesu kognitivních funkcí. Mezi příklady těchto živin ovlivňujících kognitivní funkce patří vitamin C, komplex B, vápník, hořčík a zinek (*).

Při keto dietě je k dispozici spousta potravin bohatých na živiny. Nahrazení potravin s vysokým obsahem sacharidů (např. obilovin, brambor, těstovin a další škrobnaté zeleniny a ovoce) variantami, jako je maso, drůbež, mořské plody, vejce, avokádo a zelená listová zelenina, vám zajistí dostatek vitamínů a minerálů.

Potenciální rizika dodržování keto diety pro seniory

Starší dospělí mohou při prvním zahájení keto diety pociťovat nepříjemné vedlejší účinky. Tyto nežádoucí účinky jsou tzv. Keto chřipka, protože napodobují příznaky chřipky. V prvních dnech keto diety si dejte pozor na příznaky, jako je únava, mozková mlha, zvýšená chuť na cukr nebo sacharidy, svalové křeče a zažívací problémy.

Mějte na paměti, že keto chřipka je pouze dočasná. Po několika týdnech držení keto diety odezní. Ujistěte se, že během přechodu užíváte elektrolyty a jíte hodně zdravých tuků.

Je keto dieta bezpečná pro seniory užívající léky? Všimněte si, že dalším potenciálním rizikem je hypoglykémie (abnormálně nízká hladina cukru v krvi) a hypotenze (abnormálně nízký krevní tlak) pro seniory, kteří užívají léky na glukózu a krevní tlak. Nezapomeňte se poradit s lékařem, který má zkušenosti s úpravou medikace při nízkosacharidové dietě.

Co je třeba zvážit při zkoušení diety keto u starších osob

I když může být keto dieta pro starší lidi účinná, pro její správné zavedení je třeba zvážit některé aspekty:

• Stávající zdravotní potíže: Pokud máte v současné době diagnostikovanou cukrovku, vysoký krevní tlak, onemocnění jater a ledvin, doporučujeme konzultaci s lékařem. Upozorňujeme, že absolutní kontraindikací keto diety je, pokud trpíte onemocněním, které neumožňuje správné trávení tuků.
• Zdravotní a kondiční cíle: Děláte keto, abyste zhubli? Zvládnout hladinu cukru v krvi? Určení konkrétních cílů vám umožní sledovat své pokroky na této cestě.
• Přístup k potravinám vhodným pro keto: Mezi cenově dostupné nízkosacharidové produkty, které najdete v nejbližším obchodě s potravinami, patří vejce, kuřecí stehna a mražená zelenina (např. brokolice, žampiony, rýžový květák).
• Dlouhodobé dodržování pravidel: I když existují různé způsoby, jak přistupovat ke keto dietě – příkladem je standardní keto dieta, cyklická keto dieta, pescatariánské keto a vegetariánské keto – nejdůležitější je důslednost.
• Sledování vašich pokroků: V průběhu této cesty si znovu zkontrolujte své cíle. Ke kontrole ketózy používejte měřič ketolátek v krvi nebo močové proužky. Získejte podporu poskytovatele zdravotní péče. Kontrolujte, zda se vaše zdravotní ukazatele zlepšují. Pište si deník, abyste si uvědomili své stravovací návyky.

Tipy pro úspěch při keto dietě po 60. roce života

Držet keto dietu po šedesátce je skvělý cíl, ale než začnete, je třeba vzít v úvahu několik zásadních věcí:

• Znát své keto makra: Používejte zdarma keto kalkulačku pro stanovení množství sacharidů, tuků a bílkovin, které potřebujete každý den k dosažení a udržení ketózy. Průměrný počet sacharidů je obvykle 30 gramů, ale můžete ho dále snížit nebo zvýšit až na 50 gramů.
• Zajistěte si dostatek elektrolytů: Předcházejte dehydrataci užíváním elektrolytového nápoje vhodného pro keto. Ty jsou obzvláště užitečné při překonávání keto chřipky. Všimněte si, že senioři jsou vystaveni většímu riziku dehydratace, proto je příjem elektrolytů prioritou.
• Mějte seznam potravin, které jíst a kterým se vyhýbat: Obecně si vybírejte potraviny, které obsahují velmi málo sacharidů. Všechny potraviny živočišného původu (kromě vysoce zpracovaných) jsou vhodné pro keto, včetně neškrobové zeleniny a ovoce, jako je listová zelenina, brokolice, bobulovité ovoce a avokádo.
• Zařaďte kardio a silový trénink: Udržování fyzické aktivity je jednou z nejlepších věcí, které mohou senioři v rámci keto diety dělat. Kardiovaskulární cvičení, jako je rychlá chůze, posiluje vytrvalost. Na druhou stranu posilovací cviky, jako jsou dřepy a používání činek k procvičování paží, zvyšují jejich svalovou hmotu a stabilitu.
• Mějte po ruce svačiny vhodné pro keto: Svačiny pro seniory zajišťují, že získají dostatek živin. Mezi nejlepší nízkosacharidové varianty patří vařená vejce, plátky sýra čedar, mandle a kešu oříšky.

Závěr

I ve věku 60 let pamatujte, že nikdy není pozdě na to, abyste byli zdravější! Přechodem na stravování s nižším obsahem sacharidů, jako je například keto dieta, můžete zhubnout a snížit riziko onemocnění.

Začít s keto může být obtížné, zejména pokud jste léta jedli obrovské množství sacharidů. Seznamte se s potravinami vhodnými pro keto a zařaďte do svého životního stylu další postupy, jako je například cvičení. Nezapomeňte se poradit s lékařem, který vám pomůže tuto dietu dodržovat co nejbezpečněji.