Dieta bez soli : Průvodce nejlepšími potravinami

Co je to dieta bez soli?

A dieta bez soli se nazývá dieta bez sodíku nebo dieta s nízkým obsahem sodíku. Při ní musíte omezit sodík nebo sůl ve stravě. Musíte říci ne zpracovaným potravinám s vysokým obsahem sodíku.

A dieta bez soli je dietní plán. Neobsahuje sodík. Můžete snížit příjem soli. Musíte být opatrní s množstvím soli, které používáte. Kromě toho se vyhýbejte některým potravinám s vysokým obsahem sodíku. Z dlouhodobého hlediska je to pro tělo prospěšné.

Tuto dietu jedí lidé s různými zdravotními problémy. Můžete navštívit dietologa pro správnou dieta bez soli graf. Mohou pochopit vaše potřeby . Dietolog vás jím provede.

Jaké jsou výhody diety bez soli?

A dieta bez soli má řadu výhod. Některé z nich jsou:

● Snižuje krevní tlak:

Nadměrné množství soli ve stravě může mít vliv na vaše zdraví. Sůl zadržuje vodu v těle. Může zvyšovat váš krevní tlak. A dieta bez soli může pomoci snížit krevní tlak. Může snížit riziko výskytu více nemocí.

● Snižuje riziko srdečních onemocnění:

A dieta bez soli může snížit riziko srdečních onemocnění. Snižuje krevní tlak. Tato dieta vás může udržet v bezpečí.

● Zlepšuje celkový zdravotní stav:

A dieta bez soli může pomoci celkovému zdraví. Může snížit riziko zdravotních problémů. Můžete se zbavit vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice. Může vám pomoci zůstat zdraví.

● Pomáhá při hubnutí:

A dieta bez soli vám může pomoci zhubnout tím, že sníží příjem kalorií a pomůže vám jíst zdravější potraviny.

Kolik sodíku byste měli denně zkonzumovat?

Podle Americké kardiologické asociace (The American Heart Association) byste měli dodržovat určité rozmezí. Je to podle potřeb lidského těla. Dospělí by neměli překročit 2 300 mg sodíku denně. Vy byste se měli zaměřit na 1 500 mg denně.

Je to pro tělo prospěšné. Vaše tělo bude zdravé. Je to podle vaší stravy. Je to užitečné pro dietu bez sodíku.

Jak může dieta bez soli snížit krevní tlak a nemoci související se srdcem?

Dieta bez soli nebo s nízkým obsahem sodíku vám může pomoci snížit krevní tlak.

Studie prokázaly, že nízká hladina sodíku ve stravě může snížit krevní tlak. Je to proto, že vysoké hladiny mohou poškodit výstelku cév.

Toto poškození může vyvolat zánět. Ten může zúžit cévy. To může omezit průtok krve. Tím se zvyšuje krevní tlak.

Normální krevní tlak:-

méně než 120/80 mmHg

Zvýšený krevní tlak:-

120-129/méně než 80 mmHg

Stupeň hypertenze 1:-

130-139/80-89 mmHg

Stupeň hypertenze 2:-

140/90 mmHg nebo vyšší

6 nejlepších potravin pro vás

Existuje řada potravin s nízkým obsahem soli. Můžete si vybrat pro nízký příjem soli:-

1) Syrová zelenina a ovoce:

Syrové ovoce a zelenina jsou bohaté na živiny. Mají nízký obsah sodíku. Můžete je jíst v různých formách.

2) Celozrnné obiloviny

Můžete jíst celá zrna, jako je quinoa, oves, hnědá rýže a celozrnná pšenice. Mohou být užitečné pro zdraví. Tyto obiloviny mohou udržovat dietu s nízkým obsahem sodíku. Existují však obiloviny, kterým byste se měli vyhnout. Jedná se o bílou rýži a bílý chléb. Ty mohou obsahovat sodík.

3) Libové maso

Můžete jíst libové kusy masa, drůbež a ryby. Jsou zdraví prospěšné. Můžete je jíst v rámci tohoto dietního plánu.

4) Nebalené mléčné výrobky

Měli byste si vybrat nebalené mléčné výrobky. Například sýry a tvaroh. Ty balené mají vysoký obsah sodíku. Dělá se to proto, aby se prodloužila jejich trvanlivost.

5) Domácí omáčky

Domácí omáčky jsou nejlepším způsobem, jak jídlu dodat chuť. Jsou bez přidaných látek. Anorganickým omáčkám byste se měli vyhnout. Mají vysoký obsah sodíku. Ten prodlužuje jejich trvanlivost.

6) Nesolené suché ovoce

Můžete jíst řadu suchých plodů. Patří mezi ně mandle, kešu, rozinky, vlašské ořechy, sušená jablka, borůvky a dýňová semínka. Můžete do nich přidat koření a bylinky. Nepřidávejte do nich sůl. Můžete je jíst místo nezdravých svačinek.

Jak se dieta Bez soli chová ke sportovcům?

„Je dieta s nízkým obsahem sodíku pro sportovce výhodnější?“

Tuto otázku má v hlavě mnoho lidí.

Tuto odpověď můžete získat zde. Povíme vám o ní.

Vyvážená strava je důležitá pro všechny. Může poskytnout všechny živiny pro výkon. Mohou pomoci při regeneraci. Sportovci mohou zvolit stravu s nízkým obsahem sodíku. Mohou zlepšit jejich zdravotní stav. Může jim pomoci v mnoha ohledech.

Příjem pro sportovce se může lišit. Záleží na řadě faktorů. Jsou jimi intenzita tréninku, míra pocení a celkový zdravotní stav. To zajišťuje množství soli, které by měli používat. To se může s časem měnit.

Může si vegan zvolit dietní plán s nízkým obsahem sodíku?

Odpověď na tuto otázku zní: ano! Vegani mohou omezit příjem sodíku. Veganská strava nezahrnuje živočišné produkty. Vegani nejedí tavené sýry. Ten obsahuje slušný obsah sodíku.

Můžete si vybrat potraviny s nízkým obsahem sodíku. Budete tak respektovat tabulku veganské stravy. Můžete mít dietu s nízkým obsahem sodíku. Obojí lze provádět současně. Můžete jíst nesolené potraviny. Existuje řada veganských potravin bez obsahu sodíku.

Plán s nízkým obsahem sodíku si můžete dopřát pomocí těchto jídel

Plány jídel, které můžete jíst v rámci této diety, jsou následující

Možnosti snídaně

• Ovesné vločky nebo ovesné vločky s mlékem včetně chia semínek
• Čerstvé ovoce, jako jsou nakrájené banány, bobulovité ovoce a jablka.
• Celá vejce nebo vaječné bílky
• Klíčky

Sladidla

Nápoje

Možnosti obědů

• Hnědá rýže
• sladké brambory
• tvaroh
• Brokolice vařená v páře
• chapati
• sójové kousky.

Salát

• Zeleninová směs jako okurka, zelí, paprika, strouhaná mrkev.

Možnosti občerstvení

• Rýžové placky s bramborovou kaší

● Suché ovoce

mandle, vlašské ořechy, kešu a arašídy

● Ovoce

jako je jablko, papája, meloun, granátové jablko a pomeranč.

Možnosti večeře

• Chapati
• Sezónní zelenina jako fazole, tykev, hořká tykev nebo zelí.

Možnosti pouště

• Mísa čerstvých bobulovin, jako jsou jahody, borůvky nebo maliny.
• Jogurt s ovocnou polevou
• Palačinky

Těmto potravinám řekněte velké ne:

1. Solené pochutiny, jako jsou všechny druhy chipsů, indické namkeeny a solené ořechy.
2. Konzervované instantní polévky.
3. Mražená jídla
4. Rychlá občerstvení, jako jsou hamburgery, hranolky a pizza, obsahují značné množství sodíku.
5. Nakládaná a konzervovaná zelenina.
6. Některé druhy balených sýrů
7. Solené máslo.
8. Instantní nudle a těstoviny.

Dieta s nízkým obsahem sodíku Vs stravování v restauracích

Za prvé, můžete požádat o variantu bez soli nebo s nízkým obsahem soli. Můžete je informovat o omezeních.

Za druhé můžete personál nasměrovat. Řekněte jim, aby nepřidávali omáčky s vysokým obsahem sodíku. Například sójovou omáčku, chilli omáčku a rajčatovou omáčku.

Můžete je požádat, aby omáčky servírovali na stůl. Abyste si je mohli přidat sami. Bude tak mít pod kontrolou jejich množství.

Můžete se poohlédnout po čerstvých pokrmech.

Mýty o nesolení podle WHO

WHO je světová zdravotnická organizace. O nesolení existuje řada mýtů. WHO je uvádí jako mýty. Neměli byste jim věřit.

„V horkém a vlhkém dni, kdy se potíte, potřebujete ve stravě více soli“.

„Sůl přidávaná při vaření není hlavním zdrojem příjmu soli“.

„Snížení množství soli může být zdraví škodlivé:“

Často kladené otázky (FAQ)